老化とは、このリンゴのように、身体から徐々に水分が失われてゆくことです。 我々の身体には、この水分を蓄えている「ムコ多糖」という物質が存在していますが、25歳ぐらいから生成が落ち始め、減ってゆきます。 そして、年齢とともに容姿や体力の衰え、関節や腰の痛みなど、身体に様々な不調が発生してくるのです。
